果蔬冷藏庫的建設(shè)成本根據(jù)果蔬冷藏庫的儲存能力、制冷系統(tǒng)和制冷機組的選擇、冷藏板的材質(zhì)和規(guī)格等因素有較大的波動，我們經(jīng)常收到“一冷庫多少錢”和“一立方米冷庫多少錢”的咨詢。事實上，盡管冷庫的建設(shè)成本與其規(guī)模有很大關(guān)系，但并不是簡單地按單價乘以或立方米的數(shù)量。這是因為無論冷庫有多小，所有的冷庫設(shè)備都必須配備完善，缺一不可。因此，如果允許制冷系統(tǒng)的制冷量，并結(jié)合實際使用，存儲容量越大，性價比就越高。此外，制冷系統(tǒng)制冷機組品牌的選擇、蓄冷板的保溫材料、密度和厚度等也影響著蓄冷的整體成本。果蔬企業(yè)在選擇冷庫項目建設(shè)者時，應(yīng)綜合評價冷庫方案的設(shè)計、配置和價格，不僅要計算前期的建設(shè)成本，還要考慮后期的運營成本。

果蔬冷庫的耗電量也因冷庫的不同而不同，這不僅關(guān)系到冷庫的質(zhì)量，而且關(guān)系到冷庫的管理。事實上，果蔬入庫后如果不經(jīng)常裝卸，冷庫的耗電量就不大。這是因為一旦儲存的溫度達到規(guī)定的溫度并穩(wěn)定下來，制冷系統(tǒng)就不會頻繁地啟動和運行制冷，只需保持規(guī)定的溫度。因此，冷庫的質(zhì)量在很大程度上決定了冷庫的功耗。同時，在冷庫的運行管理中，冷庫管理人員必須嚴格按照管理規(guī)范，快速、定期地檢查冷庫和機組的運行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，避免不必要的能源消耗和損失。