馬鈴薯是一種美味的食物，但它不能在低溫下儲存。冷藏的_溫度通常為2-8℃。低溫會導(dǎo)致土豆腐爛凍傷，這是一種保鮮冷藏。馬鈴薯含有多種微量元素，能增強(qiáng)人體免疫功能，可作為常用抗癌藥物的主食。我們知道，馬鈴薯冷藏庫的設(shè)計(jì)首先要確定冷藏庫的結(jié)構(gòu)。馬鈴薯保鮮庫一般在2-8℃安裝施工，可為馬鈴薯的貯藏提供有力的環(huán)境，延長馬鈴薯的貯藏期。以下簡要介紹馬鈴薯保鮮冷藏庫在實(shí)際運(yùn)行中的安裝設(shè)計(jì)：

1、 馬鈴薯冷藏保鮮裝置的選擇

目前，市場對馬鈴薯貯藏的需求大大增加，特別是果農(nóng)為了在淡季銷售中獲得較好的利潤，對馬鈴薯貯藏的需求也在不斷增加。冷藏庫的結(jié)構(gòu)受地理位置、儲藏面積等諸多因素的影響。在冷庫設(shè)計(jì)初期，機(jī)組的性能選擇直接影響到冷庫后期的節(jié)能降耗。

2、 馬鈴薯冷藏溫度的選擇

馬鈴薯保鮮庫的適溫度為4-6℃，相對濕度為80-85%；馬鈴薯冷藏溫度不低于7℃，會引起凍害，相對濕度保持在85%-90%左右，適溫度為10-15℃。采摘后，要把病、傷、爛的土豆去掉。去掉莖葉后，母芋頭和子芋頭可以分開放在地上2-3天。馬鈴薯保鮮庫的貯藏期一般在5-6個月左右；夏季室外溫度炎熱，馬鈴薯溫度不宜超過15℃；管理良好的保鮮庫，馬鈴薯保鮮期可達(dá)4-6個月！

3、 馬鈴薯冷藏管理

選用品質(zhì)優(yōu)良、無傷痕、無病蟲害的馬鈴薯進(jìn)行貯藏；貯藏前對馬鈴薯進(jìn)行預(yù)冷，防止溫度異常波動；日貯藏量不宜過大，應(yīng)為總貯藏量的五分之一左右；貯藏時，馬鈴薯塊莖應(yīng)放在貨架按一定規(guī)格擺放，有助于提高馬鈴薯利用率。在儲存過程中，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)，以保證倉庫內(nèi)的模具數(shù)量。

以上內(nèi)容是馬鈴薯保鮮冷庫安裝設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)。我不知道朋友們對上述馬鈴薯保鮮冷庫的安裝和設(shè)計(jì)有什么不了解。如果你不知道其他的情況，你可以隨時來咨詢我們。我還想提醒朋友們，在設(shè)計(jì)計(jì)算馬鈴薯保鮮冷庫時，_負(fù)荷設(shè)計(jì)的選擇取決于很多因素，不僅取決于室內(nèi)外環(huán)境、圍護(hù)結(jié)構(gòu)、采購數(shù)量，還取決于經(jīng)營管理的因素。在正常運(yùn)行中，盡量減少冷庫門的開啟次數(shù)，定期維護(hù)馬鈴薯保鮮冷庫設(shè)備，延長冷庫的終使用壽命。因此，在綜合考慮價格問題的前期和后期，建議選擇性價比較高的品牌單元。冷庫施工完成后，主要是對冷庫進(jìn)行驗(yàn)收。