近年來，我國冷庫建設發(fā)展十分迅速，主要分布在果蔬主產區(qū)、大中城市郊區(qū)蔬菜基地和重要交通口岸。農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，加快了農產品深加工、食品加工和冷藏的快速發(fā)展。同時，對冷庫的噸位、規(guī)格和形式的要求也越來越高。隨著科學技術的進步和制冷工業(yè)的發(fā)展，食品的生產、加工和儲存都采用了新的冷藏方式。它以標準化、模塊化的化工廠建筑理念取代原有冷庫建筑的施工模式和運行模式，實現(xiàn)了冷庫的智能化。那么，冷庫是如何逐步實現(xiàn)智能化的呢？

我們現(xiàn)在正處于一個數(shù)字時代，在冷庫和數(shù)字**之間建立了連續(xù)的信息。

步是完成從冷藏實體到數(shù)字的轉換。通過采集數(shù)字信號和冷庫實體的狀態(tài)創(chuàng)建數(shù)字記錄，完成信息采集。例如，一些云智能制冷平臺的基本功能已經能夠實現(xiàn)制冷設備、制冷系統(tǒng)、冷庫載體（設備運行、系統(tǒng)性能狀態(tài)）等信息的數(shù)字化。熱力參數(shù)實時計算與顯示、能耗、設備管理與統(tǒng)計、冷庫現(xiàn)場視頻監(jiān)控、用戶自定義可視化配置監(jiān)控、項目現(xiàn)場及云操作日志記錄等功能，都體現(xiàn)了冷庫建設的智能化。

第二步，冷庫建設完成了冷庫數(shù)字化向數(shù)字化的轉變。數(shù)字冷庫采用的分析、機械學習和人工智能等方法對信息進行分析，實現(xiàn)數(shù)據(jù)升華，提供有意義的見解。例如，通過基礎數(shù)據(jù)的計算，一些云智能冷卻平臺可以實時計算系統(tǒng)中制冷劑、倉內空氣、室外環(huán)境等流體對應的重要熱態(tài)參數(shù)（壓力、溫度等）。然后，在基本計算參數(shù)和傳感器的基礎上，借助數(shù)值模擬方法，計算了管網中流體分布的均勻性、流量、質量流量、沿程損失、局部壓力等，實現(xiàn)了對管網的流動特性和內部空間流場的評價和計算。冷庫建設從數(shù)字化到數(shù)字化的轉變充分挖掘了數(shù)據(jù)的價值。

第三步是實現(xiàn)從數(shù)字化到冷藏實體化的轉變。智能冷庫通過采集到的信息驅動動作，以數(shù)字化、自動化的方式完成冷庫生產操作指令和動作。在保證食品安全的基礎上，一些冷庫運營企業(yè)實現(xiàn)了實時監(jiān)控、優(yōu)化控制，較大限度地降低了成本；工程公司通過反饋信息可以了解設備故障，可實現(xiàn)遠程故障診斷，不再因距離問題而影響客戶利益；制冷設備制造商通過云智能冷卻平臺反饋的大數(shù)據(jù)故障分析，對設備流程進行了改進。智能冷藏實現(xiàn)了冷鏈物流過程的信息化、數(shù)據(jù)化、透明化和可視化，加快了冷鏈物流技術和裝備的創(chuàng)新和應用。

隨著計算機技術、網絡技術和自動化技術的飛速發(fā)展，以及這些新技術在制冷空調領域的廣泛滲透和應用，我國冷庫建設的自動化測控水平得到了提升，但科技不會停滯不前，冷庫建設的發(fā)展還在繼續(xù)，將繼續(xù)致力于冷庫的建設和發(fā)展，努力完善冷鏈物聯(lián)網！