影響真空冷凍干燥機(jī)凍干曲線設(shè)計(jì)的因素
影響真空凍干機(jī)(簡(jiǎn)稱:凍干機(jī))凍干曲線設(shè)計(jì)的因素!凍干曲線以板層為基礎(chǔ),因?yàn)楫a(chǎn)品溫度由板層溫度控制??刂瓢鍖拥臏囟纫部刂飘a(chǎn)品溫度。
凍干曲線設(shè)計(jì)應(yīng)考慮以下因素:
一、產(chǎn)品種類:不同的產(chǎn)品有不同的共熔點(diǎn)。低CO熔點(diǎn)的產(chǎn)品要求較低的預(yù)凍溫度,加熱時(shí)板層溫度相應(yīng)較低。部分產(chǎn)品受冷凍影響較大,部分產(chǎn)品受冷凍影響較小;一般細(xì)菌產(chǎn)品受冷凍影響較大,病毒產(chǎn)品受冷凍影響較小。通過(guò)試驗(yàn)找出產(chǎn)品的冷凍速度,以獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品和較短的凍干時(shí)間。另外,不同的產(chǎn)品對(duì)殘留水的要求也不同。為了長(zhǎng)期保存產(chǎn)品,有些產(chǎn)品要求較低的殘留水分含量。有些要求更高。對(duì)于殘余水分含量低的產(chǎn)品,冷凍干燥時(shí)間較長(zhǎng)。對(duì)于殘余水含量高的產(chǎn)品,可以縮短凍干時(shí)間。
二、加載量也影響凍干曲線的建立。一個(gè)是總數(shù)量,另一個(gè)是每個(gè)容器中的產(chǎn)品數(shù)量。冷凍干燥的時(shí)間也很長(zhǎng)。
三、容器類型、平底、潔凈瓶有較好的傳熱性能。底部不均勻或玻璃較厚的瓶子傳熱不良,玻璃較厚的瓶子凍干時(shí)間明顯較長(zhǎng)。
四、凍干機(jī)的性能直接關(guān)系到凍干曲線的制定。不同型號(hào)的凍干機(jī),其性能也不同。有的機(jī)器性能好,如各板之間、各板各部分之間溫差?。焕淠鳒囟鹊?,載冰量大;冷凍干燥箱與冷凝器之間的水蒸氣流動(dòng)阻力?。徽婵毡棉D(zhuǎn)速快,真空度好且穩(wěn)定。有些機(jī)器更糟。所以即使是同一個(gè)產(chǎn)品。不同型號(hào)的凍干機(jī)用于凍干時(shí),曲線也不同。復(fù)制其他型號(hào)機(jī)器的凍干曲線可能無(wú)法凍好產(chǎn)品。