裝配式冷庫又稱組合式冷庫、裝配式冷庫和移動式冷庫的優(yōu)點

隨著我國科學(xué)技術(shù)的不斷更新，各類組裝冰箱廣泛應(yīng)用于餐飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、果蔬、物流、酒店等行業(yè)的生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售。移動式冷庫具有成本低、保溫效果好、外形美觀、施工周期短、拆除后重復(fù)施工等優(yōu)點，受到各行業(yè)的青睞。

一、保鮮：保鮮溫度一般為0℃~5℃

主要用于鮮肉、乳制品、雞蛋、水果和蔬菜。使食物處于較低的溫度，溫度一般不低于0℃。在這種環(huán)境下，食物可以盡量保持新鮮。

二、冷藏：儲存溫度一般為-15℃～-18℃                             

主要用于食品冷藏。一部分食物不定期放入冷庫，另一部分食物不定期取出冷庫。對食品冷藏時間沒有具體要求，冷藏溫度保持在-15℃-18℃之間。                                   

三、低溫貯存：貯存溫度一般為-22℃～-25℃

主要用于-22℃-25℃的食品貯藏。只有在這種溫度下，食物才不會變質(zhì)。例如，當(dāng)冰激凌儲存在高于-25℃的溫度下，它的味道就會消失。當(dāng)海產(chǎn)品儲存在高于這個溫度時，它的味道和味道會差得多。冷庫的特點是：食物不定期地分步放入冷庫。一段時間后，這段時間對冷庫溫度沒有特殊要求。冷庫溫度達到-25℃，在冷庫溫度恒定后，對冷庫溫度的要求非常嚴(yán)格。

四、速凍貯藏：貯藏溫度一般在-30℃以下

同時，根據(jù)用戶的特殊要求，我們可以設(shè)計低溫和超低溫冷凍，溫度為-55℃。