制冰機(jī)（又稱(chēng)制冷機(jī)）是利用制冷劑（氟利昂）由液體蒸發(fā)變?yōu)闅怏w蒸發(fā)和吸熱的原理，使介質(zhì)凍結(jié)，以滿足生產(chǎn)設(shè)備的溫度和數(shù)量要求的制冷機(jī)組。

制冷劑在常溫下與制冷劑一樣易揮發(fā)。它吸收介質(zhì)的熱量來(lái)冷卻水介質(zhì)。制冷劑在蒸發(fā)器***成低溫低壓氣體。制冷劑由壓縮機(jī)提供動(dòng)力，轉(zhuǎn)化為低溫高壓氣體進(jìn)入冷凝設(shè)備。在冷凝設(shè)備中，熱量通過(guò)與冷卻介質(zhì)的熱交換帶走，變成低溫高壓液體。***，由膨脹閥節(jié)流，將低溫低壓液體送回蒸發(fā)設(shè)備，完成制冷劑的循環(huán)利用。

根據(jù)結(jié)構(gòu)和工作原理的不同，制冰機(jī)可分為活塞式、螺旋式和離心式。根據(jù)蒸發(fā)冷凝裝置的連接方式，可分為單缸和雙缸。單缸，即蒸發(fā)器和冷凝器的集成R123（制冷劑），通常用于單缸，而雙缸，即蒸發(fā)器和冷凝器分別設(shè)置，通常用于R134a，根據(jù)冷凝設(shè)備的冷卻介質(zhì)分為水冷式和風(fēng)冷式。水冷，又稱(chēng)開(kāi)放式冷卻，有很好的效果，但需要冷卻水。風(fēng)冷式靈活方便，無(wú)需冷卻水，適合缺水地區(qū)或移動(dòng)場(chǎng)合。

冷水機(jī)組結(jié)構(gòu)：冷水機(jī)組主要由蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥（節(jié)流孔）、供油管、控制柜、制冷劑凈化設(shè)備和輸送冷卻介質(zhì)的管道組成。

水冷離心式冷水機(jī)組：離心式冷水機(jī)組以電為動(dòng)力源。氟利昂制冷劑在蒸發(fā)器中蒸發(fā)并吸收制冷劑水的熱量用于制冷。氟利昂濕蒸汽經(jīng)蒸發(fā)吸熱后，由壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓氣體，經(jīng)水冷冷凝器冷凝成液體，經(jīng)膨脹閥節(jié)流后循環(huán)進(jìn)入蒸發(fā)器。

離心式冰水機(jī)組用于生產(chǎn)空氣處理系統(tǒng)用7℃-12℃冷凍水和18℃-23℃工藝?yán)鋮s水。主要冷卻方式為開(kāi)式冷卻塔。

制冷量是指制冷過(guò)程中單位時(shí)間內(nèi)從受限空間或區(qū)域排出的總熱量。常用的單位是千瓦，冷噸（美國(guó)系統(tǒng)），P。

一般來(lái)說(shuō)，較大的制冷量用冷噸表示。

冬季，供熱量（W）與輸入功率（W）之比定義為cop（性能系數(shù)W/W）；

夏季，制冷量（W或BTU/h）與輸入功率（W）的比值定義為熱泵的能效比（EER）（能效比，W/W或BTU/W.h）；

為了避免歧義，采用cop（energy efficiency ratio）來(lái)表示冬季熱泵循環(huán)的性能系數(shù)和夏季熱泵的能效比。

R134a（四氟乙烷）作為應(yīng)用廣泛的中低溫環(huán)保制冷劑，不含氯原子，不破壞臭氧層，具有良好的安全性能（不易燃、不爆炸、無(wú)毒、無(wú)刺激性、無(wú)腐蝕性），綜合性能好，它已成為cfc-22的一種非常有效和安全的替代品，cfc-22主要用于R22制冷劑的大部分生產(chǎn)領(lǐng)域。

壓縮機(jī)是制冰機(jī)組的***，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)壓縮、冷凝、膨脹、蒸發(fā)（吸熱）的制冷循環(huán)。壓縮機(jī)在循環(huán)過(guò)程中采用油冷方式設(shè)置分離器。

蒸發(fā)器和冷凝器是冷熱交換的容器。蒸發(fā)器的外部應(yīng)絕緣，以防止與外部熱交換。凝汽器應(yīng)有防凍殼。

膨脹閥是制冷系統(tǒng)的重要組成部分，一般安裝在儲(chǔ)液罐和蒸發(fā)器之間。膨脹閥通過(guò)節(jié)流使中溫高壓液體制冷劑變成低溫低壓濕蒸汽，制冷劑在蒸發(fā)器中吸收熱量，達(dá)到制冷效果。膨脹閥通過(guò)蒸發(fā)器末端的過(guò)熱變化來(lái)控制閥門(mén)流量，防止蒸發(fā)器面積利用率不足和爆震現(xiàn)象。南方暖通學(xué)會(huì)

它還起到節(jié)流、減壓、調(diào)節(jié)流量的作用。同時(shí)具有防止?jié)駢嚎s、液擊和異常過(guò)熱的功能。

在制冷系統(tǒng)中，膨脹閥是制冷系統(tǒng)的四大部件之一（壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥（膨脹閥）、蒸發(fā)器）。膨脹閥又稱(chēng)節(jié)流閥或調(diào)節(jié)閥。

從平衡方式看，膨脹閥可分為內(nèi)平衡式和外平衡式。

內(nèi)平衡式的平衡壓力取蒸發(fā)器進(jìn)口，外平衡式的平衡壓力取蒸發(fā)器出口。家用空調(diào)一般采用內(nèi)平衡膨脹閥，汽車(chē)空調(diào)的制冷量一般較大，蒸發(fā)器中制冷劑的壓力損失也較大，所以只能采用外平衡式。

從過(guò)熱度調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)的角度，將膨脹閥分為內(nèi)部調(diào)節(jié)和外部調(diào)節(jié)。

內(nèi)部調(diào)整只能在安裝空調(diào)系統(tǒng)之前進(jìn)行。其優(yōu)點(diǎn)是體積小，結(jié)構(gòu)緊湊，適合批量生產(chǎn)。外部可調(diào)空調(diào)系統(tǒng)可根據(jù)情況隨時(shí)調(diào)整，具有很大的靈活性，但零件的增加使尺寸和重量更大。