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真空冷凍干燥設備(大型)

發(fā)表時間:0001-01-01 00:00:00
真空冷凍干燥設備(大型)

興順達的真空冷凍干燥設備可用于處理果蔬,肉品,海鮮以及對高溫敏感的原材料如草藥等。

低溫冷凍干燥技術對于大多數(shù)原料干燥時,能夠較大程度的保留其外形,口味,營養(yǎng)及其多數(shù)特征。較好的吸水復原能力也成為越來越多的方便食品制造商的新寵。 這源于產(chǎn)品在冷凍后處于真空環(huán)境,其水分在凝結狀態(tài),由冰晶直接轉(zhuǎn)化為蒸汽蒸發(fā)。


設備特征

興順達的真空冷凍干燥設備源于興順達多年的設備實踐經(jīng)驗,幫助諸多客戶實現(xiàn)真空低溫干燥生產(chǎn)過程。其設備具有以下特征:

1、對于原料的外形,風味及營養(yǎng)較大程度的保留

2、真空冷凍干燥產(chǎn)品賦予原料較長的保質(zhì)期

3、給予原料優(yōu)異的吸水復原能力

4、設備提供人性化的觸屏設計與詳細的數(shù)據(jù)反饋(基于客戶需求安裝)

5、定制化的自動化設計

6、不銹鋼的外框與真空倉帶來良好的衛(wèi)生體驗


設備參數(shù)

加熱范圍+15°C~+130°C
冷阱溫度范圍-30°C~-45°C
真空范圍13Pa~120Pa
加熱方式蒸汽/電加熱
制冷劑R507/R404A/R22/R717
真空泵類型油回轉(zhuǎn)真空泵/羅茨真空泵/水環(huán)式真空泵(基于用戶需求)
冷阱工作方式單冷阱(一次融冰)/多冷阱(連續(xù)融冰)
(基于用戶需求)
控制方式PLC/PC(基于用戶需求)


干燥面積22.6~203.0M2
原料裝載量600~6000L
脫水能力40~400Kg/H
干燥艙尺寸直徑:1800~2400mm H:2670~12100mm
托盤尺寸(L×W×H)870X540X33mm
托盤數(shù)量48~432只
進料方式料車進料
1~12只
加熱板13~19層數(shù)
蒸汽耗量100~630Kg/H
壓縮空氣耗量0.5MPa0.4~1.3m^2/min
大耗水量225~2200Kg/H
功率73~457KW
外形尺寸(長LX寬BX高H)L:9~11m;W:10~21m;H:3.0~4.1m



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