1、冷庫保溫材料的導(dǎo)熱系數(shù)應(yīng)小，但厚度不宜過厚，否則會(huì)出現(xiàn)制造成本增加、浪費(fèi)空間等問題。因此，有必要在適當(dāng)?shù)暮穸确秶鷥?nèi)選擇保溫材料。一般情況下，保溫材料導(dǎo)熱系數(shù)小，吸水率低，耐低溫性能好，成本不能太高。常用的冷藏保溫材料有聚苯乙烯泡沫、聚氨酯硬質(zhì)泡沫等。泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多，采購方便，耐熱性大，價(jià)格適中，設(shè)施便利。聚氨酯硬泡具有_的熱阻和_的保溫功能，但價(jià)格昂貴。

2、蒸騰溫度與蒸騰壓力相對(duì)應(yīng)。當(dāng)蒸騰壓力已知時(shí)，查表即可得到蒸騰溫度。在冷庫溫度固定的情況下，減小溫差（蒸騰溫度與庫溫之差），蒸騰溫度相應(yīng)提高，提高冷庫中冰箱的制冷量，即提高循環(huán)功率，相應(yīng)地節(jié)約電能。

3、冷庫外殼的防潮和空氣絕緣也是冷庫外殼采用防潮和空氣絕緣方法所必需的，否則絕緣材料的絕緣性能會(huì)很差。也就是說，冷庫在使用初期具有良好的保溫功能，但經(jīng)過一段時(shí)間后保溫效果變差。由于水蒸氣從高溫側(cè)飽和到低溫側(cè)，在保溫層高溫側(cè)設(shè)置防潮蒸汽屏障。

4、冷藏工程的除霜操作，一般來說，當(dāng)發(fā)汗裝置表面的霜層對(duì)空氣的阻力不顯著時(shí)，并且在發(fā)汗裝置的空氣流量沒有減小之前，霜層的影響并不嚴(yán)重，所以不需要除霜；當(dāng)空氣流量較大時(shí)明顯減少，應(yīng)進(jìn)行除霜?？諝鉂穸仍礁撸趄v裝置與冷庫的溫差越大，在蒸騰裝置上結(jié)霜就越簡單。結(jié)合保鮮技術(shù)，包裝制冷可以減少果蔬的干耗，盡可能減少蒸騰裝置的除霜次數(shù)。實(shí)踐還取得了冷庫節(jié)能的效果。